by: Arlene
Ce auziti mereu cand vi se vorbeste despre alimentatie? “Mancati fructe si legume, evitati dulciurile, in special pe cele rafinate, iar legat de carne, alegeti-o pe cea slaba, gatita la gratar”. Acesta e sfatul dietologilor, repetat cu ostinatie.
Ei bine, un profesor docent de nutritie al Universitatii din Kansas (SUA) s-a decis sa arunce toate teoriile la gunoi si sa experimenteze tocmai o dieta bazata pe dulciuri, biscuiti, grasimi “rele”, cartofi prajiti si sucuri carbogazoase! Se numeste Mark Haub si e considerat o somitate in SUA.
Experimentul a durat 10 saptamani, in care Haub n-a consumat deloc hrana conventionala, considerata sanatoasa. Dupa ceast interval, supraponderalul Haub a urcat pe cantar, iar rezultatul a fost spectaculos: a pierdut 12 kilograme, fapt care l-a adus din postura amintita, de supraponderal, in cea de normoponderal!
“Acest experiment dovedeste ca nu e important ce mancam, ci cat mancam! Daca avem grija la calorii, nu ne vom ingrasa”, a spus, in loc de orice concluzie savanta, profesorul Haub.
