Posts tagged ‘vin’

Octombrie 18, 2010

Sportul in stare de betie (IV). Cat alcool are voie sa consume un sportiv?

by: M. O.

Studiile medicale au aratat ca, desi exista si unele efecte benefice, alcoolul este in general toxic pentru sportivi. „Suta” de coniac aduce un aport de 124 kilocalorii, in vreme ce 330 de mililitri de bere, pe langa cele 146 kilocalorii, contin 13 grame de carbohidrati si urme de vitamina B. Un consum moderat de alcool (330 ml de bere sau 150 ml de vin sau 50 ml de tarie pe zi) are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular.
La nivelul functiilor cerebrale, alcoolul actioneaza in doua etape. Prima faza duce la o stare de relaxare, chiar de dezinhibare. A doua, „faza rea”, se caracterizeaza prin nervozitate, agresivitate in multe cazuri, si lipsa de concentare.
Este emblematic cazul lui Lucien Gaudin (1886 – 1934, foto jfgajewski.free.fr), cel mai bun scrimer francez din prima parte a secolului trecut. Castigator al 4 medalii olimpice de aur, ultima in 1928, la 42 de ani!, de doua ori campion mondial si o data campion European, Gaudin era un alcoolic cu mari probleme de comportament. In 1928, la Olimpiada de la Amsterdam, francezul si-a atacat violent adversarul, iar meciul a fost intrerupt. Misterul s-a risipit dupa ce in vestiar s-a gasit o sticla de coniac goala. Gaudin exagerase cu „intaritoarele”. S-a retras in 1929, iar in 1934, pe fondul unei depresii severe, s-a sinucis.
Pentru cei care fac ocazional sport, alcoolul este recomandat, insa in cantitati moderate: un pahar sau doua de vin, o bere, 50 ml de tarie pe zi.
„Imbinarea activitatii fizice cu consumul ponderat de alcool este importanta, atat in scaderea riscului unei afectiuni cardiace, cat si in prelungirea sperantei de viata”, sustine prof. Morton Gronbaek de la Institutul Na]ional de Sanatate din Copenhaga, Danemarca. Studiul efectuat de echipa profesorului danez s-a intins pe doua decenii, iar rezultatele au fost publicate la inceputul anului 2008.
In cantitati mari, alcoolul afecteaza grav performanta intelectuala, dar si pe cea fizica. Scade capacitatea de coordonare, echilibrul si viteza de reactie. Se reduc rezistenta generala a organismului si forta musculara. Pe termen lung poate aparea dependenta, care compromite definitiv performanta sportiva.

Anunțuri
Octombrie 15, 2010

Si vinul ingrasa?

by: Dr. Ox

Raspunsul la intrebare e unul singur: depinde cat bei. Un pahar cu vin, adica 250 de grame, aduce un aport de 98 – 105 calorii.
Doua pahare inseamna 200 de calorii, cat o ciocolata!

Dar, daca e sa comparam, un baton de Mars contine 265 de calorii, doua cupe de inghetata, 280 de calorii, iar o punga cu cipsuri, 560 – 580 de calorii! Pe langa ultimele, si maioneza e slaba: doua linguri contin 220 de calorii.

Un pahar cu vin e oricand sanatos. Doua, nu strica. De la trei in sus, discursul, ca si datele problemei, se schimba.